Khasiat buah durian kupas mungkin bisa membuat Anda untuk tetap tinggal dan menikmati buah eksotis ini, meski aromanya kuat. Ini membanggakan kesehatan yang kuat dan sifat obat. Berasal dari Asia Tenggara, buah tropis ini adalah obat medis tradisional. Ini kaya akan flavonoid, karotenoid, polifenol, vitamin B6 dan A, niasin, dan senyawa tanaman lainnya. Durian dapat membantu meringankan gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit kardiovaskular
Durian tunggal memiliki berat hampir 602 gram dan merupakan sumber energi yang baik. 100 gram buah ini menghasilkan sekitar 147 Kkal energi, yaitu sekitar 7% dari tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA).
Buah yang dapat dimakan ini memiliki bau yang sangat kuat karena adanya senyawa belerang yang mudah menguap dan asam lemak. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Pusat Penelitian Kimia Makanan Jerman menyatakan bahwa durian memiliki 44 senyawa aktif bau, dan baunya adalah kombinasi madu, buah, belerang, dan bawang panggang dan busuk.
Serat makanan dalam durian membantu melancarkan buang air besar. Ini, pada gilirannya, membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Thiamin dalam buah dapat meningkatkan nafsu makan dan kesejahteraan umum pada orang tua. Serat dalam buah durian juga merangsang gerak peristaltik. Ini dapat meringankan proses pencernaan di usus. Ini juga membantu mengobati masalah seperti kembung, perut kembung berlebih, mulas, dan kram.
Organosulfur dalam durian dapat mengatur enzim inflamasi dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Sebuah studi yang dilakukan oleh Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine menemukan bahwa asupan buah-buahan yang kaya serat makanan larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C) dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Buah durian adalah makanan yang ramah jantung dengan kandungan serat yang tinggi.
Mangan dalam durian dapat membantu menjaga kadar gula darah. Dalam sebuah penelitian, asupan durian juga meningkatkan kurva respons insulin pada 10 pasien diabetes. Antioksidan dalam durian juga membantu mengurangi stres oksidatif, yang sebaliknya dapat memperburuk gejala diabetes . Durian juga memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah. Oleh karena itu, buah tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.
Durian adalah sumber potasium yang baik. Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan kalium dapat menurunkan tingkat tekanan darah. Kalium dalam buah juga berfungsi sebagai vasodilator. Ini dapat membantu menjaga keseimbangan antara cairan dan garam dalam sel-sel tubuh. Mineral tersebut dapat membantu mengurangi stres pada pembuluh darah dan mengurangi risiko serangan jantung atau stroke .
Durian kaya akan vitamin C. Nutrisi durian ini merupakan antioksidan kuat yang mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Semakin rendah tingkat stres oksidatif, semakin lambat proses penuaan. Durian juga kaya akan antioksidan lainnya . Studi menunjukkan bahwa antioksidan dapat membantu mengurangi beberapa tanda penuaan kulit. Konsumsi durian dapat mengurangi tanda-tanda penuaan dini, termasuk garis-garis halus, kerutan, atau bintik-bintik penuaan. Namun, penelitian langsung kurang dalam aspek ini.
Durian dikatakan memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Buah ini mengandung polifenol yang menghambat pertumbuhan kanker bahkan membunuh sel kanker. Dalam satu penelitian, buah menunjukkan efek perlindungan terhadap garis sel kanker payudara. Radikal bebas diketahui merusak sel-sel sehat dan menyebabkan penyebaran kanker. Karena antioksidan durian melawan radikal bebas, mereka juga dapat membantu menurunkan risiko kanker. Namun, penelitian lebih langsung dalam hal ini diperlukan.
Daging buah durian dipercaya memiliki sifat afrodisiak. Namun, tidak ada penelitian untuk memvalidasi klaim ini. Meskipun durian secara tradisional digunakan untuk meningkatkan kesuburan, efektivitasnya belum dipelajari.
Durian kaya akan potasium dan magnesium. Kedua mineral ini berkontribusi pada kesehatan tulang. Studi menunjukkan bahwa asupan kalium yang tinggi dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada pria dan wanita di atas usia 50 tahun. Penelitian juga menunjukkan bahwa kekurangan magnesium dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Namun, penelitian lebih langsung diperlukan untuk mendukung kemanjuran durian dalam meningkatkan kesehatan tulang.
Durian adalah sumber yang kaya akan folat. Studi menghubungkan defisiensi folat dengan anemia hemolitik (terkait dengan pecahnya sel darah merah ) . Folat, jika tidak hadir dalam jumlah yang cukup, bisa menurunkan jumlah sel darah merah yang diproduksi. Hal ini, pada gilirannya, dapat memicu anemia . Mineral lain dalam durian dapat memicu produksi sel darah merah (RBC). Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini.
Makan buah durian dapat mengobati insomnia. Durian mengandung triptofan (asam amino esensial). Studi menunjukkan bahwa triptofan dapat membantu mengobati gangguan tidur jangka pendek.
Durian dipercaya dapat membantu meringankan gejala depresi, kecemasan, dan stres. Durian dapat membantu dalam produksi serotonin, meskipun belum ada penelitian yang mendukung hal ini. Studi menunjukkan bahwa kadar serotonin yang rendah dapat memperburuk depresi .